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200 g de farine

3 oeufs

50 g d'olives noires dénoyautées

125 g de tomates séchées (en bocaux à l'huile)

100 g de téta

5 cuil.à soupe d'huile prélevé dans le bocal de tomates.

10 cl de lait demi-écrémé

1 sachet de luvure chimique

1 cuil à soupe de basilic ciselé.

 

Préchauffez le four à 180°(th 6)

* Coupez les tomates en morceaux et la féta

* Dans un saladier mélanger levure et farine,les oeufs,le lait et l'huile. Y ajouter le basilic les morceaux de tomate , la féta et les olives.

* Versez dans un moule à cake de 1 litre et cuire 35minutes au four.Attendez quelques minutes pour demouler servez tiède ou froid .

Convient tres bien pour un pique nique.

http://assmat.exprimetoi.net/f7-recettes-de-cuisine